Campanha do Agasalho

Dica do mês

Vou criar coragem e por a criatividade em prática, vumbora??????????

E este aqui, feito com retrós de linha, em várias cores . O mais legal na minha opinião.

Fotos: Apartment Therapy
 
 

Na sala para quem não tem dinheiro para comprar o papel de parede, os adesivos são uma opção, pois são mais baratos e de fácil troca. Eles também podem interagir com o ambiente, como na foto seguinte:

Vai uma TRUFA???

Rendimento: 20 porções


Receita originária da França.

500 gr de chocolate picado(s)

1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro

3 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa

1 colher(es) (sopa) de glucose de milho

Cobertura

300 gr de chocolate meio amargo

200 gr de chocolate em pó

1 colher(es) (café) de essência de amêndoas
Leve ao fogo o creme de leite com a glucose de milho e a manteiga.
Mexa bem,retire do fogo e acrescente o chocolate ao leite picado e a essência de amêndoas. Deixe esfriar na geladeira. Depois da massa fria, preferencialmente no dia seguinte, faça bolinhas como desejar.
Leve novamente à geladeira para ficarem firmes (cerca 4horas aproximadamente).
Cobertura
derreta o chocolate meio amargo em banho-maria esfrie com água gelada e banhe as trufas. A seguir, passe no chocolate em pó e coloque-as em forminhas de papel enfeitada com o celofane ou use papel próprio para trufas e embale.

Diga SIM à Tolerância!!!!!!!!!!!!

"Aprendi o silêncio com os faladores, a tolerância com os intolerantes, a bondade com os maldosos; e, por estranho que pareça, sou grato a esses professores."Khalil Gibran

RECEITA DO DIA: Bolo de Cenoura Mesclado. Por Isamara Amâncio

250ml (copo de requeijão) cenouras raspadas e picadas  




250 ml (copo de requeijão) óleo



250 ml (copo de requeijão) açúcar



3 gemas



250ml (copo de requeijão) farinha de trigo



½ copo (copo de requeijão) fubá fininho



3 claras em neve



1 colher (chá) fermento em pó



Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e bata bem.

Acrescente a farinha e o fubá mexendo levemente.

Bata as claras com o fermento até ficar em neve e incorpore na massa. Reserve. Use para fazer o bolo mesclado.



Obs: Pode neste bolo de cenoura acrescentar ½ copo (req) de Chocolate granulado.

Delícia de ver e de comer!!!!!!

Divulgando os bolos deliciosos e lindos da minha amiga Raquel, aceitamos encomendas...

Páscoa chegando...

Vamos trabalhar com chocolate??????
Você já ouviu falar que o chocolate é capaz de tranqüilizar um coração que sofre dos males de amor? Pois é, essa deliciosa tentação tem muitas qualidades. Conta-se até que o chocolate fazia parte da ração de emergência dos soldados na segunda guerra mundial. Que doce fonte de energia, não é?


Energético, excitante e calmante – para os corações apaixonados... Seja qual for a sua propriedade, de uma coisa (quase) todo mundo concorda: ele é muuuuuuito gostoso!

Uma das grandes vantagens de modelar chocolate é que ele é 100 % aproveitável, rendendo 100 % de lucro!

            Isso mesmo. Com chocolate não há perdas. Um ovo imperfeito, rebarbas, raspas, o que endureceu na tigela... Tudo pode ser derretido novamente, mas para que isso seja possível, a cobertura de chocolate deve ser de excelente qualidade, o derretimento, resfriamento e temperagem, adequados, e todo o processo de manipulação feito em perfeitas condições de higiene.

RECEITA DO DIA

Bolo fofo(Com Cobertura de Brigadeiro)

Ingredientes: massa




2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de Nescau

2 xícaras de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó Royal

1 1/2 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

3 ovos



Ingredientes: cobertura



1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de chá de mel

3 colher de sopa de Nescau ou chocolate em pó



Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o Nescau (ou chocolate em pó), o açúcar e o fermento, mexendo com uma colher de pau. Junte as duas massas na tigela, até que elas peguem ponto do bolo.



Unte uma fôrma com óleo e pulverize com um pouco de farinha de trigo. Despeje a massa na fôrma e leve ao forno alto por dez minutos e, em seguida, baixo por mais vinte minutos.



Pronto o bolo, basta virá-lo em um prato e cobrir com a massa de brigadeiro, que se faz as sim: misture em fogo brando o leite condensado, a manteiga, o mel e o Nescau (ou chocolate) e mexa com uma colher de pau. Na hora em que aparecer o fundo da panela, a massa do brigadeiro estará no ponto. Despeje por cima do bolo e decore com cerejas.

COMEÇANDO 2011

GENTE,
AGORA RETOMEI ÀS MINHAS POSTAGENS, AGORA ESTOU COLECIONANDO RECEITAS E PRETENDO COMPARTILHÁ-LAS COM VOCÊS.SEMPRE TEREMOS UMA RECEITINHA NO BLOG DAQUI PARA FRENTE...APROVEITEM!!!!!!!

COMEÇANDO 2011

A TODOS E TODAS O MEU MAIOR DESEJO: SEJAM FELIZES!!!!!